Kesten i zdravlje U Zelini 13. a u Petrinji 12 i 13. listopada 2024. održat će se Kestenijade. Koliko su zdravi kesteni? Bogati su vlaknima: Pomažu u probavi, održavaju zdravlje crijeva i mogu pridonjeti osjećaju sitosti, što pomaže kod kontrole tjelesne težine. Kesteni imaju manji udio masnoća, što ih čini prikladnim za one koji žele smanjiti unos kalorija i masnoća. Kesteni su među rijetkim orašastim plodovima koji sadrže vitamin C, koji jača imunitet i djeluje kao antioksidans. Kesteni sadrže minerale poput magnezija, kalcija, željeza i kalija, koji su važni za zdravlje kostiju, mišića i srca. Zbog visokog sadržaja složenih ugljikohidrata, kesteni postupno otpuštaju energiju, što pomaže u održavanju stabilne razine šećera u krvi. Kesteni su prirodno bez glutena, pa su pogodni za osobe s intolerancijom na gluten ili celijakijom. Pripremio: Tomislav Radić